Norges fiskerihøgskole: Recent submissions
Now showing items 1141-1160 of 1642
-
Bidrar Aquaculture Stewardship Council til å fremme økt bærekraftighet hos norsk oppdrett? Casestudie: Grieg Seafood Finnmarks implementeringsprosess av ASC laksestandard
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2015-08-15)Bærekraftig utvikling for norsk oppdrettsnæring er nødvendig for å løse dagens og fremtidens utfordringer, for eksempel, miljøvennlighet, rømning og fiskehelse. Den globale befolkingsveksten og deres konsumvaner gir indikasjoner på at verdens matproduksjon må økes. Oppdrettsnæringen kan være med på imøtekomme fremtidens matetterspørsel. For å kunne oppnå dette må det jobbes for en bærekraftig utvikling ... -
Implementation of the Ecosystem Approach to Fisheries; an institutional solution in fisheries management. The case of the ground-fisheries IFMP, Canada.
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2015-06-05)Fisheries management institutions, call the shots in fisheries management. Coming at a time when, global fish stocks are experiencing decline at an ever increasing rate, sectorial single species approaches cannot be looked upon solely to provide sustainable fisheries. This is foremost because studies have revealed that, the problems associated with the management of stocks are manmade and have a ... -
Arctic governability : A wicked problem?
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-08-17)The world’s interest in the Arctic region has been rising as well as the awareness of climate change and disappearance of ice cover in the region. From being seen as a ‘frozen desert’ the Arctic region is nowadays perceived, as a place for cooperation among Arctic states and other actors, from non-Arctic states to non-governmental organizations, like WWF and Greenpeace. The governance system in the ... -
Jakten på havets sølv – hvem tar gull? - fangststrategier i ringnotflåten
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-08-15)Norsk ringnotflåte blir i mange tilfeller sett på som den mest homogene fartøygruppen med hensyn på fangstbehandling i den norske fiskeflåten. Til tross for dette er det forskjeller i prisen som oppnås pr. kilo fangst av samme art i ringnotflåten. I en analyse av ringnotflåten i Norge ble det avdekket stor variasjon i råvareprisene som oppnås av ulike fartøy (Larsen & Dreyer, 2013). Flere analyser ... -
Gear selectivity and bycatch reduction in the Norwegian Red King Crab (Paralithodes camtschaticus) fishery. A study on size-selective performances of different escape openings
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-06-14)This thesis aims to investigate ways to improve the size selective performances of the fishing gear that is currently employed in the fishery for Red King Crab, Paralithodes camtschaticus, in Northern Norway. High bycatch rates of undersized crabs are a source of concern since these individuals have to be sorted out and dicarded into the sea, a procedure that increases the risk for injuries and ... -
Harvest control rules in modern fisheries management
(Journal article; Tidsskriftartikkel; Peer reviewed, 2016-07-20)Harvest control rules have become an important tool in modern fisheries management, and are increasingly adopted to provide continuity in management practices, to deal with uncertainty and ecosystem considerations, and to relieve management decisions from short-term political pressure. We provide the conceptual and institutional background for harvest control rules, a discussion of the structure of ... -
Large-scale patterns in community structure of benthos and fish in the Barents Sea
(Journal article; Tidsskriftartikkel; Peer reviewed, 2016-04-23)Biogeographical patterns have an ecological basis, but few empirical studies possess the necessary scale and resolution relevant for investigation. The Barents Sea shelf provides an ideal study area, as it is a transition area between Atlantic and Arctic regions, and is sampled by a comprehensive survey of all major functional groups. We studied spatial variation in species composition of demersal ... -
Effects of temperature on early life stages of Atlantic cod Gadus morhua: A descriptive study
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2013-09-17)Temperature is an important parameter during the early life stages of fish and has been a topic of interest for marine species for a long time. Atlantic cod Gadus morhua is an economically important species and a great candidate for aquaculture diversification despite the present bottlenecks of high production costs and low market prices. The aim of this study was to describe the effects of temperature ... -
How to create value from fisheries bycatch? A case study of the sea cucumber harvested in Galicia
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-06-15)One of the main aims in fisheries management is to obtain sustainable fisheries and reduce the waste and losses. Many fish species lives together in many fishing grounds. Fisheries of target species will thus include other species as bycatch. This thesis analyses potential market oriented solutions to solve the problem through by processing products valuable in the market for those species until now ... -
Examining barriers to seafood consumption among young adults in Norway and Russia
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-06-15)Although the majority of people consider fish and seafood an important part of a healthy and balanced diet, the consumption of this food category in Norway and Russia is still below the recommended level, especially in younger age groups. This thesis discusses results of an online survey of young fish consumers in Norway and Russia, which focused on existing barriers to consumption of fish and ... -
Economic performance and productivity of the small pelagic fleet in Southern Angola. A comparative study between the fleets in Benguela and Namibe fishing towns
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-05-18)The study contains operational and economic information regarding the SPF in Benguela and Namibe fishing towns, for 2014. The 28 distinct purse-seiners represent 48% of the fleet population and contribute with about 54% of landings. Most vessels vary with respect to physical and operational characteristics, how these variations may have affected the vessels performance and productivity is the subject ... -
Torsk fanget på ulike tider av året. Vekt- og kvalitetsendringer når torsken levendelagres uten fôring
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-05-18)Torskefiskerier har gjennom alle tider vært en viktig næring i Norge. De store sesongvariasjonene i tilgang på ferskt råstoff er utfordrende, og fiskerinæringen har begynt å se seg om etter løsninger på denne utfordringen. Ved å fange torsk levende og sette den i merd får hvitfisknæringen muligheten forlenge sesongen, planlegge produksjonen og binde seg til langsiktige kontrakter på levering av ... -
Råfisklaget, et verktøy for kvalitet og best betalte anvendelse i førstehåndsmarkedet.
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-05-18)Som denne avhandling viser, har Norges Råfisklag et vidtgående hjemmelsgrunnlag for å regulere førstehåndsmarkedet med tanke på kvalitet og best betalte anvendelse. Kompetansen innehar et bredt sett med virkemidler som kan benyttes. Oppgaven viser at ligger et større handlingsrom i loven enn det salgslaget utnytter. Salgslagets private autonomi har en vid utstrekning i tilknytning til salg gjennom ... -
Engasjement til å lage mat på grillen. Årsaker og konsekvenser
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-05-18)Nordmenn elsker å grille. Likevel avdekker undersøkelser stor variasjon i grillaktiviteten (Opplysningskontoret for egg og kjøtt, 2013). Formålet med denne studien er å kartlegge og forklare hvilke motivasjonsfaktorer som bidrar til at individer engasjerer seg i grillprosessen. I tillegg tar oppgaven for seg hvem det er som griller og hvilke produkter eller råvarer som er populære som grillmat. ... -
Hvorfor trives kystfiskere så godt når yrket er fysisk krevende og risikoutsatt? En studie av arbeidseksponeringer i kystfiskeflåten og potensielle jobbressurser.
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-05-18)Masterprosjektet presenterer funn basert på Fiskerhelseundersøkelsen 2014, samlet inn av SINTEF Fiskeri og havbruk AS, SINTEF Teknologi og samfunn og Universitetssykehuset i Nord-Norge. Undersøkelsen er gjort blant 1000 fiskere i den norske fiskeflåten, hvorav 832 er aktive fiskere. Fokuset til Fiskerhelseundersøkelsen er helse og arbeidsmiljø, tilhørighet og trivsel. I undersøkelsen svarer nesten ... -
Grønne konsesjoner. Et spill for galleriet, eller løsningen på havbruksnæringens utfordringer?
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-05-18)Norsk oppdrettsnæring opplever i dag et globalt marked som etterspør stadig mer atlantisk laks (Salmo salar L.), men etterspørselen har de siste årene ikke blitt møtt med en tilsvarende økning i produksjonen. I en tid preget av et stort fokus på miljø og bærekraft, har det for oppdrettere og politikere vært vanskelig å snakke om en produksjonsøkning, hovedsakelig grunnet lakseparasitten lakselus ... -
Resource Management and the Challenges of Migration in Artisanal Fisheries. A case study on the mobility of the fishing people in Jamestown and Chorkor fishing communities in Ghana
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-05-16)Small-scale (artisanal) fishing is increasingly important to the rural poor and accounts for majority of fish catches in Africa. Migration or mobility (movement) is a basic feature as it constitutes one of the strategies that fishing communities often use in order to secure their livelihoods. It forms an integral part of the small-scale fishing industry and has influenced the fishing sector for ... -
Light Fishing Operations in Small-scale Fishing in Ghana – A case study of the Chorkor and Teshie–Nungua fishing communities in the Greater Accra Region of Ghana
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-05-14)Coastal fisheries resources play a crucial role in promoting food security and incomes throughout the world. In recent years there has been important concerns all over the world about the overexploitation of wild fish stocks. In many developing coastal countries this overexploitation has been attributed to the increasing demand of fish products and exacerbated by modernization and development of new ... -
Immunresponser hos rognkjeks (Cyclopterus lumpus L.) etter administrering av forskjellige oljebaserte injeksjonsvaksiner - Betydning av adjuvant ved intramuskulær og intraperitoneal injeksjon for antistoffrespons og fiskevelferd
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-05-18)Oppdrett av laks (Salmo salar L.) har utviklet seg til å bli en stor og viktig næring i Norge. Videre vekst i næringen er i dag først og fremst begrenset av problematikken rundt lakselus (Lepeophtheirus salmonis K.), og det er et økt behov for nye ikke-medikamentelle metoder for avlusing av laks i sjø. Bruken av oppdrettet rognkjeks (Cyclopterus lumpus L.) som lusespiser, er en metodene som har vist ... -
Påvisning av melaninflekker i filet hos slakteklar Atlantisk laks (Salmo salar L.)
(Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-05-18)Melaninflekker i laksefileten er et stort kvalitetsproblem hos norsk oppdrettslaks. De brune pigmentflekkene i fileten forårsakes av et pigment, kalt melanin, som gjør at fileten blir nedklassifisert. Årlig taper norsk oppdrettsnæring rundt 1 milliard norske kroner som følge av dårlig kvalitet på fileten. Årsaken til melaninflekker har lenge vært ukjent. Tidligere fikk vaksiner mye av skylden, men ...