This thesis is implemented with two main purposes: (1) reviewing the literature on efficiency and DEA methods, (2) applying DEA methods to examine efficiency of the shrimp farms in Binh Dai district, Ben Tre, Vietnam. In thesis, therefore, after related literature is reviewed, a case study of measuring the performance of shrimp farms in the study area is implemented. Interesting findings have been ...

Climate change triggers poleward shifts in species distribution leading to changes in biogeography. In the marine environment, fish respond quickly to warming, causing community-wide reorganizations, which result in profound changes in ecosystem functioning. Functional biogeography provides a framework to address how ecosystem functioning may be affected by climate change over large spatial ...

Since the introduction of licenses and quotas as important management instruments, Norway has established a system of non-transferable IVQs. The “cod-crisis” was a reason for the Nor- wegian Parliament to reject an ITQ system with a high degree of transactions. However, since the late 80s the IVQ regime have forced towards a market-oriented regime for the expansion of the transferability. The overall ...

Letingen etter nye ressurser som er rik på flerumettede langkjedede omega-3 fettsyrer, har ført til utnyttelse av dyreplanktonet Calanus finmarchicus (raudåte). Det blir høstet inn ved tråling i overflaten under de mest lipidrike stadiene i vår- og sommermånedene. Den største andelen av lipidene er voksestere med et høyt innhold av omega-3 fettsyrer; stearidonsyre (18:4n-4), EPA (20:5n-3) og DHA ...

Det er et stort behov for nye marine lipidkilder med et høyt innhold av LC-PUFA. Den store biomasseproduksjonen av raudåte (Calanus finmarchicus) i Norskehavet gjør den unik. Fra raudåte utvinner firmaet Calanus AS den kommersielle oljen Calanus® Oil. Gjennom prosessen dannes også to andre produkter, et proteinhydrolysat og en grakse (presskake). Det overordnede målet med masteroppgaven var å ...

For Norge og det norske folk har torskefiskeriet alltid vært en viktig næring. Dagens marked «oversvømmes» av torsk i årets første 4 måneder, og prisene på torsk er relativt lave i denne perioden. Et uttalt mål i Næringa er å kunne produsere ferske torskeprodukter gjennom hele året. Gjennom prøving og feiling har Næringa lært at ved å fange og lagre torsk levende i merder vil sesongen kunne forlenges. ...

The number of compounds being isolated from the marine environment is increasing, and there is a great potential for discovering new marine derived drug candidates. Improved collection techniques has strengthened bioprospecting on a wider diversity of marine microorganisms. The focus on microorganisms has led to the realisation that many of the natural products originally isolated from macroorganisms, ...

Hensikten med dette studiet var å beskrive skadeomfanget på snøkrabbe (Chionoecetes opilio) ved interaksjon med torske- og reketrål i Barentshavet. Prøvene ble samlet inn på F/F Helmer Hanssen 10. – 30. november 2016 og 24. februar – 6. mars 2017 ved å simulere et kommersielt trålfiske etter torsk og reke, hvor bunntrål av typen Alfredo nr. 3 fisketrål, Egersund Polar 2800# reketrål og Campelen 1800# ...

Small scale Artisanal fishing accounts for majority of fish catches in Ghana and it is increasingly substantial to the traditional fishing communities of the country. The existence of fishing dependent communities in Ghana has predominantly been intertwined with the existence of socio-cultural beliefs and taboos. As an attempt to contribute to exploring how these socio-cultural beliefs and taboos ...

I post mortem fiskemuskel kan måling av muskel-pH benyttes som en enkel metode for å vurdere både slakteprosedyre og kvaliteten på muskelkjøttet. Dette ettersom pH kan påvirke egenskaper som filetspalting, tekstur, fasthet, drypptap og farge. I de fleste studier er muskel-pH enten bestemt ved å måle direkte i intakt muskel med stikkelektrode, alternativet er å homogenisere muskel i en vannbasert ...