Viser treff 1-20 av 283

    • En forvaltningsbasert bio- og bedriftsøkonomisk analyse av det norske snøkrabbefisket 

      Jensen, Iben Hoel (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2024-05-15)
      Masteroppgaven fokuserer på fisket etter Snøkrabbe (Chionoecetes opilio). Snøkrabben ble observert for første gang på Gåsbanken sørøst i Barentshavet i 1996. Snøkrabbefisket er et relativt nytt fiskeri for sjømatnasjonen Norge, den første kommersielle landingen av krabben var i 2012, og siden den gang har både fiskeriet og krabbebestanden ekspandert. Den overordnede problemstillingen er; Vurdering ...
    • Miljø-insentiver i trafikklyssystemet En kvantitativ undersøkelse av oppdretteres insentiver fra trafikklyssystemet til å redusere sin miljøpåvirkning i produksjonsområder før og etter miljøterskelen er overskredet 

      Bakke, Erik Johannesen (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2024-05-15)
      Trafikklyssystemet i Norsk havbruk ble implementert den 10. oktober 2017 med et hovedmål om å bidra til å skape forutsigbar og miljømessig bærekraftig vekst i Norsk havbruksnæring. Trafikklyssystemet er et områdebasert reguleringssystem med handlingsregel basert på en enkelt miljøindikator. Miljøindikatoren trafikklyssystemet bruker i dag er lakselus-indusert dødelighet på vill laksesmolt forårsaket ...
    • Rekruttering i den norske fiskeflåten anno 2023- En kvantitativ studie av rekrutteringsmønster og status 

      Meås, Joakim Lystad (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2024-05-15)
      Denne masteroppgaven undersøker statusen for fiskeflåten i 2023 med fokus på rekruttering og teknologisk utvikling. Gjennom en sammenligning med tidligere år analyseres endringer i sysselsettingssystemet. Formålet med studien er å utforske teknologiens rolle som en driver for rekruttering og dens innvirkning på sysselsetting. Data ble samlet inn gjennom en spørreundersøkelse, og oppgaven er strukturert ...
    • Effekten av kunstig belysning for kontroll av kjønnsmodning under produksjonsfasen hos oppdrettstorsk (Gadus morhua) 

      Falck, Øystein; Helmersen, Sigurd (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2024-05-15)
      I dag er fiskeriene på verdensbasis overfisket, torskekvotene er synkende og med et stadig økende matbehov må økningen i matproduksjon komme fra oppdrett. Torskeoppdretterne setter ut stadig mer yngel og har ambisjoner om å utvide videre. En av hovedutfordringene er kjønnsmodning i merd. Lysstyring for å forsinke kjønnsmodning vil være essensielt for en bærekraftig vekst for næringen. Atlanterhavstorsk ...
    • Effekten av kunstig belysning for kontroll av kjønnsmodning under produksjonsfasen hos oppdrettstorsk (Gadus morhua) 

      Helmersen, Sigurd; Falck, Øystein (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2024-05-15)
      I dag er fiskeriene på verdensbasis overfisket, torskekvotene er synkende og med et stadig økende matbehov må økningen i matproduksjon komme fra oppdrett. Torskeoppdretterne setter ut stadig mer yngel og har ambisjoner om å utvide videre. En av hovedutfordringene er kjønnsmodning i merd. Lysstyring for å forsinke kjønnsmodning vil være essensielt for en bærekraftig vekst for næringen. Atlanterhavstorsk ...
    • Ringvirkningsanalyse av Arnøy Laks og Wilsgård Fiskeoppdrett Sysselsetting og verdiskaping av to familieeide oppdrettsselskaper 

      Onstad, Jostein Linnerud (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2024-05-15)
      Denne oppgaven går dypt inn i materien rundt ringvirkningsanalyser, ved å analysere ringvirkningene i ti ledd av havbruksselskapene Arnøy Laks og Wilsgård Fiskeoppdrett i 2022. Ringvirkningsanalyser diskuteres bredt for å påpeke forbedringspotensialet deres. Ved bruk av innkjøpsdata er sysselsettingen inkludert ringvirkninger beregnet til 195 sysselsatte hos Arnøy Laks og 317 sysselsatte hos ...
    • Hvordan brukes kunstig intelligens (KI) i oppdrettsnæringen for laks? En analyse av produksjonskjeden fra egg til salg 

      Ragnhildstveit, Jonas (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2024-05-15)
      Produksjon av laks i Norge vokser for hvert år, og er en sentral del av nasjonal og internasjonal matproduksjon. Økt produksjon fører til utfordringer knyttet til fiskevelferd, parasitter og høy dødelighet. Det blir derfor stilt strenge krav fra staten til oppdrettsnæringen. Oppdrettsnæringen søker etter løsninger for å imøtekomme statlige krav, men også for å sikre en sikker og effektiv drift lokalt. ...
    • Veien mot en bærekraftig havbruksnæring? - En studie av erfaringer med utviklingstillatelsene 

      Unsgård, Jonas (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2024-05-14)
      Temaet for denne masteroppgaven har vært å undersøke i hvilken forstand den midlertidige ordningen med utviklingstillatelser har stimulert til økt bærekraftig utvikling av havbruksnæringen. Formålet med ordningen som ble innført i 2015 har vært å løse de største miljø- og arealproblemene som næringen har møtt, ved å utvikle teknologiske løsninger som kan bidra til å løse disse utfordringene. ...
    • Påvirkning av biokjemisk sammensetning og påslag av lakselus i oppdrettslaks (Salmo salar) ved tilsetting av kiselalger (Porosira glacialis) i fôret. 

      Melingen, Mads (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2024-05-14)
      I denne studien ble tre grupper Atlantisk laks (Salmo salar) fôret opp med 3 forskjellige fôrsammensetninger bestående av forskjellige nivåer tilsetting av kiselalgen Porosira glacialis. Fôrgruppe A0 med 0% tilsetting, fôrgruppe A1 med 1% tilsetting og fôrgruppe A3 med 3% tilsetting, ble alle utsatt for lik behandling og prosedyre og utsatt for smitteforsøk med lakselus (Lepeophtheirus salmonis). ...
    • En sammenligning av tran fra oppdrettet- og vill torsk (Gadus morhua) - Med fokus på fett og fettsyresammensetning 

      Samuelsen, Malin Sesilie A. (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2023-05-30)
      I dag opplever vi en ny optimisme i oppdrettsnæringen og en økende satsning på torsk. Satsningen har som formål å fremme innovasjon og skal virke som et tilskudd til det tradisjonelle fiskeriet. Med en kontinuerlig tilgang på råstoff vil vi få en økt mengde restråstoff med stort potensial for anvendelse, kanskje særlig for torskeleveren og tran-produkter. For å være i stand til å utnytte oppdrettstorskens ...
    • Systemic and mucosal stress responses of Atlantic salmon (Salmo salar) to peracetic acid 

      Soleng, Malene (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2019-05-15)
      Infectious diseases are still a major problem in salmon aquaculture despite several attempts on developing prophylactic measures. Amoebic gill disease (AGD) is considered a growing threat in Norwegian salmon aquaculture. It has increased in prevalence and geographic distribution in the last years, resulting in considerable economic losses. Current treatments (i.e., freshwater and hydrogen peroxide ...
    • Bruk av Lean som forbedringsverktøy i norsk fiskeindustri: En studie av Lerøy Seafood, avd. Melbu 

      Starheim, Mathias Andre (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-05-15)
      Norsk fiskeindustri har tatt i bruk både ny teknologi og nye styringsverktøy for å øke effektiviteten, forbedre utnyttelsen av råstoffet og styrke fortjenesten. Ett av styringsverktøyene som har blitt introdusert i de seinere årene er Lean. Dette er et styringsverktøy som har sitt utspring i Toyota Motor Corporation og japansk kultur. Denne studien ser nærmere på hvordan Lean er satt sammen og ...
    • Hvordan arbeide med å utvikle sikkerhetskultur i norsk havbruksnæring 

      Schei, Hans Fredrik (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2023-05-15)
      Den norske oppdrettsnæringen er en teknologisk og kompleks industri, som fører til at de ansatte møter risiko for å skade seg eller omkomme på arbeid. De siste årene har det vært en økning i antall alvorlige arbeidsulykker i næringen. For å ivareta sikkerhetshensynet til mennesker, fisk, materiell og økonomi er det nødvendig at selskap og forvaltningsorgan setter ekstra fokus på helse-, miljø- og ...
    • Effekt av langvarig fryselagring på kokte cluster av kongekrabbe 

      Jøstensen, Øyvind (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2019-05-15)
      Kongekrabbe har blitt fisket kommersielt i Norge siden 2002 og har blitt en viktig art for den norske sjømatindustrien, med stor økonomisk betydning i lokalsamfunn langs Finnmarkskysten. Med en eksport på 2000 tonn, til en verdi av 579 millioner kroner var kongekrabbe verdimessig den nest største arten i skalldyrkategorien i 2018. Mesteparten av kongekrabbe blir eksportert levende mens de resterende ...
    • Bruk av Lean som forbedringsverktøy i norsk fiskeindustri: En studie av Lerøy Seafood, avd. Melbu 

      Starheim, Mathias Andre (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-05-13)
      <p>Norsk fiskeindustri har tatt i bruk både ny teknologi og nye styringsverktøy for å øke effektiviteten, forbedre utnyttelsen av råstoffet og styrke fortjenesten. Ett av styringsverktøyene som har blitt introdusert i de seinere årene er Lean. Dette er et styringsverktøy som har sitt utspring i Toyota Motor Corporation og japansk kultur. <p>Denne studien ser nærmere på hvordan Lean er satt sammen ...
    • Exploring the gap between top-down sustainability objectives and perceived local sustainability challenges – the case of Senja Municipality 

      Ahlquist, Ina Helene (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2023-08-14)
      Achieving social, environmental, and economic sustainability has become the aim of nations and organizations across the globe. One of the attempts to operationalize sustainability is through the integration of the sustainable development goals in coastal governance. However, the perceived characteristics of challenges for sustainability, and thus also solutions to them, may differ depending on the ...
    • Bortfall av MSC-godkjenning for norske fiskerier. Betydningen av miljømerking og sertifisering 

      Mikkelsen, Magnus (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2022-05-16)
      Formålet til oppgaven er å bidra til økt forståelse for miljømerking og sertifisering som styringsform til ressursforvaltning, til tross for at det finnes reguleringer i fiske fra myndighetenes side. Den har også til hensikt å gi økt innsikt på betydningen dette har for norsk fiskerinæring. På bakgrunn av dette ble problemstillingen «Hva slags styringsformer er miljømerker og sertifisering, og hvilken ...
    • Ikke-klassiske MHC klasse I L-linjegener i atlantisk laks (Salmo salar) - Potensiell funksjonell rolle som tidlige antivirale varslingssignaler 

      Mortensen, Ella (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2022-05-18)
      The Atlantic salmon farming industry is constantly growing in Norway and if managed properly can present a viable solution to the constantly increasing food demand resulting from staggering human population growth. However, one of the main challenges the industry is facing are re- curring fish viral disease outbreaks. Fish vaccination strategies, especially with multicompo- nent vaccines, is used ...
    • Havbruksnæringen og koronapandemien 

      Bang, Petter Hansen (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2022-05-16)
      Norsk havbruksnæring har siden starten på 1970-tallet hatt en kontinuerlig vekst og utvikling. Norsk atlantisk laks har en stor etterspørsel i det globale markedet. I dag er næringen Norges nest største eksportnæring. Det aller meste som havbruksnæringen produserer blir eksportert ut av landet. Bransjen er derfor avhengig av sine utenlandske kunder. Det store spørsmålet er hvordan havbruksnæringen ...
    • Determination of peracetic acid exposure concentration without effect on Atlantic salmon parr health, welfare or growth cultured in RAS. 

      Eggen, Maia Langøy (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-11-14)
      Recirculating aquaculture systems (RAS) are replacing land-based flow through systems in Norway and other producing countries. RAS has many advances but also bring some biological challenges as water disinfection that may compromise biofilters performance and fish health and welfare. For example, Denmark is using peracetic acid (PAA) as a water disinfection strategy to control pathogens for rainbow ...