Norges fiskerihøgskole: Nye registreringer

Viser treff 461-480 av 1579

    • Improving Fungal Cultivability for Natural Products Discovery 

      Rämä, Teppo; Quandt, C. Alisha (Journal article; Tidsskriftartikkel; Peer reviewed, 2021-09-16)
      The pool of fungal secondary metabolites can be extended by activating silent gene clusters of cultured strains or by using sensitive biological assays that detect metabolites missed by analytical methods. Alternatively, or in parallel with the first approach, one can increase the diversity of existing culture collections to improve the access to new natural products. This review focuses on the ...

    • Undersøkelse av mulige miljøforsterkede infeksjonsveier for lakselus, Lepeophtheirus salmonis, i merder beskyttet av 6 meters luseskjørt - basert på historiske produksjonsdata og modellerte miljøparameter 

      Pedersen, Sondre (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-05-18)
      Utviklingen i den norske oppdrettsnæringen har vært forrykende, men de siste årene stagnert. Dette skyldes blant annet problemer med parasitten Lepeophtheirus salmonis, lakselus. En rekke forebyggende og bekjempende metoder er tatt i bruk av næringen og i denne studien undersøkes det forebyggende luseskjørtet. Skjørtet fungerer som en presenning og strekkes rundt de øverste delene av merdene, i denne ...

    • Enzymatic protein hydrolysis of residual raw material from Atlantic cod: Selectivity of proteases, outcome and bioactivities 

      Sorokina, Liudmila (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2020-08-14)
      Global trends show that interest in fish products and fish consumption are increasing, while marine fishery resources are decreasing. Fish processing industry produces a high amount of residual raw materials that have nutritious proteins and other valuable compounds. An optimization of residual raw materials’ utilization can help meet the growing demand for fish products and help reduce environmental ...

    • Capture based aquaculture and sustainability 

      Eilertsen, Remy André (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2020-11-27)
      The seasonal fisheries in Norway is both a blessing and a curse. The fisheries management have for decades tried to find a way to move some of the seasonal pressure from the traditional season to other parts of the year. This have been done with different levels of success. The duty system is an example of one of the tools that have been tried to secure the supply of fresh fish for the land industry ...

    • Challenges for implementation of the FAO’s Voluntary Guidelines for Securing Small-scale Fisheries. A case study of Small-Scale fisheries governance in India 

      Singh, Sourab (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2020-11-21)
      For years, small-scale fisheries were marginalized until this sector gained international recognition after the FAO's voluntary guidelines for securing SSFs were endorsed in 2014. Since then, there has been active research, especially in developing countries, to implement these guidelines. Small-scale fisheries that are diverse, complex, and dynamic are challenging to govern and require a ...

    • Public vs. Private Governance in the Norwegian Aquaculture: Can the ASC Supplement or Supplant the Public Regulations? 

      Chowdhury, Fahmida (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2020-11-15)
      It is predicted that by the year 2050, the world population will reach 9.8 billion (UN, 2017). The need for fish as a good source of nutrition is also increasing. Total global aquaculture production is now exceeding the global capture fisheries production by over 18.32 million tons (FAO,2019). This increasing demand for aquatic animals as human food, limited marine captured fisheries, and the ...

    • Stress hos kjønnscellefri atlantisk laks (Salmo Salar L.) Effekter av transport og sjøvannseksponering på sentrale faktorer i hypothalamus-hypofyse- interrenale (HPI)-aksen 

      Aspen, Marius (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2020-10-15)
      Genetisk innblanding fra rømt oppdrettslaks er i dag vurdert av noen som den største trusselen mot ville norske laksestammer. Selv enkelthendelser vil ha en stor risiko for masserømming da en merd kan inneholde opptil 200 000 individ. Samtidig er kjønnsmodning blitt et økende problem særlig knyttet til resirkuleringsanlegg (RAS). Kjønnsmodning bringer med seg en rekke velferdsmessige utfordringer ...

    • Bærekraftig forvaltning av turistfiske. En studie av hvordan forvaltningen av turistfiske kan bli mer bærekraftig, med fokusområdet på øya Senja 

      Hegrand, Thea Elvine (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2020-12-15)
      Turistfiske er en næring som har vokst i rekordfart de siste 15-20 årene og som har utviklet seg til å bli en etablert næring mange steder langs kysten. Dette har ført til at verken myndighetene eller næringsaktører har klart å holde følge med forvaltningsutfordringene knyttet til turistfiske. Dette er også en næring som er vanskelig å forvalte, siden den faller mellom to stoler, både reiseliv og ...

    • Two Novel Lyso-Ornithine Lipids Isolated from an Arctic Marine Lacinutrix sp. Bacterium 

      Kristoffersen, Venke; Jenssen, Marte; Raid Jawad, Heba; Isaksson, Johan; Hansen, Espen; Rämä, Teppo; Østnes Hansen, Kine; Andersen, Jeanette Hammer (Journal article; Tidsskriftartikkel; Peer reviewed, 2021-08-31)
      The Lacinutrix genus was discovered in 2005 and includes 12 Gram-negative bacterial species. To the best of our knowledge, the secondary metabolite production potential of this genus has not been explored before, and examination of Lacinutrix species may reveal novel chemistry. As part of a screening project of Arctic marine bacteria, the Lacinutrix sp. strain M09B143 was cultivated, extracted, ...

    • Ultrafiltration of Saithe (Pollachius virens) Protein Hydrolysates and Its Effect on Antioxidative Activity 

      Hjellnes, Veronica Hammer; Rustad, Turid; Jensen, Ida-Johanne; Eiken, Elin; Pettersen, Stine Marie; Falch, Eva (Journal article; Tidsskriftartikkel; Peer reviewed, 2021-08-30)
      The whitefish industry generates a huge amount of rest raw material, which is currently wasted or underutilized in the production of low-value products such as animal feed. While fish muscle is the primary product of use for human consumption, rest raw material has great potential as a source of protein and bioactive peptides for the production of food ingredients and nutraceuticals. Enzymatic ...

    • Er Atlantisk lakseparr (Salmo salar L.) mottakelig for piscint myokardittvirus (PMCV) ved bruk av kohabitant smittemodell? En sammenligning mellom parr og smolt 

      Gustavsen, Sunniva-Berly M. (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-05-17)
      CMS hos voksen laks i sjø skyldes piscint myokardittvirus (PMCV). På grunn av utbrudd rett før slakt, kan sykdommen gi store økonomiske problem. Ved forsøk med PMCV i laks, er viruset påvist flere ganger, men ved bruk av parr er det derimot ikke så mye data. Med tanke på smittemodeller ville det å kunne bruke parr i stedet for smolt, redusere vannmengde, tid og karplass. Det er derfor i samarbeid ...

    • Implementering av havbruk til havs - Kan havbruk ut til territorialgrensen øke næringens arealtilgang? 

      Harland, Amalie Oda; Hemmingsen, Ingvild Kamilla (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-05-17)
      Temaet for denne oppgaven er om arealknapphet og sameksistensutfordringer i kystsonen kan løses gjennom ordningen med utviklingstillatelser, nærmere bestemt ved bruk av åpen teknologi for havbruk til havs som utnytter Norges naturgitte fortrinn i sjø. Formålet er å se om implementering av havbruk innenfor territorialgrensen kan være løsningen på arealknapphet i kystsonen, og reelt bidra til arealtilgang ...

    • Effects of broodstock conditioning diets on the early life stages of Atlantic cod (Gadus morhua) 

      McKenzie, Lachunn Angus (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-06-14)
      Broodstock nutrition has been shown to influence the performance of eggs and larvae in marine finfish. The present study aimed to test the hypothesis that a broodstock conditioning diet with increased astaxanthin, taurine and water would have an effect on the early life stages in Atlantic cod. Thus, cod broodstock were fed two diets, a standard broodstock conditioning diet, and an experimental ...

    • Infeksjon av fiskandmark (Dibothriocephalus ditremus) og måsemark (D. dendriticus) hos ørret (Salmo trutta) i Takvatnet gjennom de siste 20 årene 

      Johannessen, Julie Johanne (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-06-07)
      Næringsdyroverførte parasitter er viktige i undersøkelsen av vertens diett og habitat over tid. Dibothriocephalus ditremus (fiskandmark) og D. dendriticus (måsemark) er en av de mest alvorlige parasitter hos fisk i arktiske innsjøer da de kan påføre fiskeverten store konsekvenser og i verste fall død. I Takvatn var disse en av årsakene til at det ble iverksatt et uttynningsfiske av røye på 1980-tallet. ...

    • A growth comparison of allopatric and sympatric whitefish 

      Sriharan, Sujan (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-05-27)
      The purpose of this study was to see if growth and size at maturity were different between a LSR-whitefish morph living in allopatry and one living in sympatry with the DR-morph. Here, I hypothesized that somatic growth in monomorphic LSR-whitefish would be greater. Further, that the age at maturation would be lower for the monomorphic LSR-whitefish than that of the polymorphic LSR-whitefish. As a ...

    • Hvordan har sjømatkultur og sjømatkonsum utviklet seg i Japan? 

      Larsen, Snorre (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-06-03)
      Det blir i dag understreket at sjømat vil være avgjørende for å mette en voksende verdensbefolkning og sikre en sunn og god ernæring. Japan har lenge ligget i verdenstoppen når det gjelder inntak av sjømat per innbygger, og det kan derfor være interessant å se nærmere på sjømatkultur og sjømatkonsum i Japan. Hva er bakgrunnen for japanernes store appetitt på sjømat? Hva kjennetegner deres ...

    • Identification of Bioactive Molecules from Arctic Marine Arthrobacter Isolates 

      Trosten, Ella (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-05-21)
      In this study, five isolated Arctic marine bacteria of the genus Arthrobacter were cultivated under different temperatures and growth media. Employing the “One Strain-Many Compounds” (OSMAC) approach, in an attempt to produce novel and interesting compounds with potential bioactivity by triggering different metabolic pathways. The motivation for this thesis was to discover new types of arthrobacilins ...

    • Kvalitet og holdbarhet av torskefilet – påvirkningen av ulik temperatur ved «ilandføring» 

      Ingebrigtsen, Tomas André (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-05-17)
      Sjømatnæringen i Norge er viktig for både norsk økonomi og grunnlaget for bosetning langs den lange kysten vår. I dagens samfunn kastes rundt en fjerdedel av all mat som produseres som følge av mikrobiell aktivitet. Fisk er et lett bedervelig råstoff, og derfor er det viktig å finne metoder for å oppnå best mulig holdbarhet. Brudd på kjølelinjen ved produksjon av ferske fiskeprodukter og lagring ved ...

    • In vitro fordøyelse av fett fra kiselalgen Porosira glacialis 

      Johnsen, Camilla (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-05-19)
      Behovet for fett som inneholder langkjedede omega-3 fettsyrer i fiskefôr og helsekostprodukter har økt. Fiskeolje som tradisjonelt har blitt brukt i disse produktene er mangelvare og mange har foreslått at primærprodusentene, marine mikroalger, kan dyrkes og brukes til slike formål. Hensikten med denne oppgaven var å undersøke om fett i mikroalgen P. glacialis, kan fordøyes i et in vitro fordøyelsessystem ...

    • Current and future competitiveness of the Icelandic and Norwegian salmon farming industries: A comparison of economic performance, productivity, and characteristics of the national environments in which the salmon farming companies operate 

      Vormedal, Sverre (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-05-18)
      While Norway has had a world-leading position in farmed Atlantic salmon since the pioneer age of the 1960s and 1970s, Iceland’s history of salmon farming is one of misadventure; however, a third attempt to become a viable player in the global industry is underway. Despite disagreements over terminology and the extent to which each country-specific characteristic affects the success of firms operating ...